Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Senin, 30 Juli 2012

RESEP KUE NASTAR SPESIAL LEBARAN - Hari ini Harrys76 akan berbagi sebuah resep makanan enak. Namanya RESEP KUE NASTAR SPESIAL. Beberapa minggu lagi kan akan memasuki LEBARAN, jadi ada baiknya para Orangtua khususnya Ibu, mempersiapkan sebuah menu makanan ringan untuk disajikan kepada orang yang bersilaturahmi kerumah.

Artikel Bermanfaat: Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012

Nah, kalau Ibu bingung mau membuat apa, kiranya boleh mencoba RESEP KUE NASTAR ini. Dijamin enak dan leziz (sama aja). Kalau hasil dari RESEP KUE NASTAR ini tidak enak, berarti Anda memang belum mahir dalam membuatnya. Hehehehe....

Penasaran dengan RESEP KUE NASTAR nya, silahkan siapkan bahan-bahannya dan praktekkan:
resep kue nastar
Bahan:
Mentega: 200 gram
Kuning telur: 2 butir
Gula halus: 50 gram
Terigu: 350 gram
Maizena: 1 sendok makan
Susu bubuk: 1 sendok makan
Vanili: 1/4 sendok teh
Selai nanas secukupnya

Bahan Polesan:
kuning telur 1 butir + 1 sendok makan air
Keju parut untuk tabur: 50 gram

Cara Mebuat Kue Nastar:
1. Kocok telur, mentega dan gula sampai terasa lembut
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu dan vanili. Aduk Hingga rata
3. Kemudian ambil adonan sebesar kelerang, lalu isi dengan selai dan bulatkan.
4. Poles dengan kuning telur dan tabur keju.
5. Oven 170 derajat Celsius, sampai matang.
Nah, bagaimana? Ingin mencoba resepnya? Silahkan. Tetapi ingat kalau sudah jadi, kirim kesaya ya. (bisa via E-mail atau SMS) :D

Sekian dari saya tentang RESEP KUE NASTAR SPESIAL LEBARAN, semoga dapat bermanfaat. TERIMAKASIH!
sumber resep: http://nampak-tilas.blogspot.com

Kamis, 26 Juli 2012

Resep Serundeng Tempe Spesial RAMADHAN 2012 - Hari ini Harrys76 akan berbagi resep masakan puasa. Beda dari sebelumnya, 2 resep makanan sebelumnya adalah untuk berbuka puasa, sedangkan yang ini adalah untuk sahur. Namanya adalah Serundeng Tempe. (saya kutip dari Yahoo!)

resep makanan puasa 2012


Artikel Bermanfaat: Manfaat Konsumsi Sayur selama Berpuasa

Serundeng Tempe ini makanan yang lezat dan gurih. Dan satu lagi yang membuat makanan ini menjadi spesial, yaitu Jika disimpan di dalam wadah kering dan tertutup rapat, lauk serundeng tahan hingga 5 hari. Bagaimana?

OK, langsung menuju bahan dan cara pembuatan resep Serundeng Tempe:

Bahan:
- 500 g kelapa, kupas kulit arinya, parut memanjang
- 100 g kacang kedelai putih atau kacang tolo
- 100 g ikan teri kering
- 100 g tempe, potong dadu kecil
- Minyak untuk menggoreng

Bumbu:
- 8 butir bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas, potong dan memarkan
- 2 sdm irisan gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt garam halus

Cara Pembuatan:
1. Panaskan wajan tanpa minyak, masukkan kelapa parut. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan.
2. Goreng tempe, teri, dan kacang kedelai hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan satu sendok sayur minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum. Tambahkan gula merah dan gula pasir, masak hingga gula larut.
4. Masukkan tempe, teri, kedelai dan kelapa sangrai. Masak sambil daduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat.
5. Tuang serundeng tempe ke dalam pinggan saji. Hidangkan.
Untuk 8 Porsi

Tip: Jika Anda suka pedas, tambahkan 6 buah cabe merah keriting, iris halus dan goreng hingga kering, campurkan saat menumis bumbu ke dalam serundeng tempe.
Nah, itulah tadi Resep Serundeng Tempe Spesial RAMADHAN 2012, semoga hasilnya nanti menjadi enak. TERIMAKASIH!
4.5

Rabu, 25 Juli 2012

Resep Setup Ubi Ungu Spesial RAMADHAN 2012 - Hari ini Harrys766 kembali dengan membawa sebuah resep masakan spesial ramadhan terbaru, yaitu Resep Setup Ubi Ungu (saya kutip dari Yahoo!). Setup ubi ungu sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa. Aroma wangi kayu manis terasa pas dengan legitnya ubi ungu.

resep makanan puasa 2012


Artikel Bermanfaat: Jenis Makanan yang Harus Dihindari saat SAHUR

Hmmm... jadi untuk para Ibu-ibu tidak usah bingung harus memasak apa untuk buka puasa, Ibu-ibu bisa menggunakan resep Setup Ubi Ungu untuk menjadi alternatif nya. Dijamin enak!

Baiklah, sekarang mari kita menuju bahan dan cara pembuatan Setup Ubi Ungu:

Bahan:
- 1500 ml air
- 200 g ubi ungu, kupas, potong dadu
- 200 g labu kuning, kupas, potong dadu
- 100 g kolang-kaling, potong-potong
- 100 g gula merah, iris halus
- 60 g gula pasir
- 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 5 cm kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- 2 bunga pekak pekak/bunga lawang (star anise)
- ¼ sdt garam halus

Cara Pembuatan:
1. Didihkan air, masukkan ubi ungu, labu kuning, kolang-kaling, kayu manis, daun pandan dan pekak. Rebus hingga ubi empuk dan matang.
2. Tambahkan gula jawa, gua pasir, garam dan larutan tepung kanji. Masak sambil diaduk aduk hingga gula larut dan tekstur kuah menjadi agak kental. Angkat.
3. Tuang ke dalam mangkuk saji. Hidangan hangat.
Untuk 7 Porsi

NB: Ubi ungu bisa diganti dengan singkong, atau jenis ubi yang lain.
Bagaimana? Ingin mencoba? Silahkan. Sekian dari saya tentang Resep Setup Ubi Ungu Spesial RAMADHAN 2012, semoga resep makanan puasa ini dapat bermanfaat bagi Anda. TERIMAKASIH!
4.5

Selasa, 24 Juli 2012

Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012 - Hari ini Harrys76 akan memberi tips sehat puasa atau lebih tepat nya Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012. Bagi Anda yang bingung makanan apa yang harus dijadikan menu makan berbuka puasa, bisa mencoba resep hebat ini. Dijamin selain bergizi, Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012 ini juga dapat mengembalikan energi tubuh setelah setengah hari berpuasa.

kolak pisang pandan
Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012

Nah, lanjut ke sesi berikutnya, sekarang saya akan beri resep dan cara pembuatan Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012 yang saya kutip dari Yahoo!:

Kolak Pisang Pandan

Bahan:
1000 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
7 buah pisang raja, potong membulat
150 g kolang-kaling, potong-potong
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
2 lembar daun pandan, simpulkan
100 g gula pasir
50 g gula merah, iris halus
¼ sdt bubuk vanili
½ sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Larutkan gula pasir, gula merah, dan garam ke dalam air, aduk rata. Rebus hingga mendidih.
2. Tambahkan santan, potongan pisang, kolang-kaling, daun pandan, larutan tepung kanji, dan vanili. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan pisang matang. Angkat.
3. Tuang kolak ke dalam mangkuk saji, hidangkan hangat.

Untuk 7 Porsi

Tip: Setelah santan masuk, aduk terus kolak hingga mendidih agar santan tidak bergumpal atau pecah
Nah, itulah tadi Resep Kolak Pisang Pandan Spesial RAMADHAN 2012 yang bisa saya berikan, semoga resep nya bermanfaat. TERIMAKASIH! dan SELAMAT MENCOBA!
4.5

Selasa, 14 Februari 2012

Restoran di Chicago Menyajikan Balon yang Bisa Dimakan
Ihsan Magazine - Kreatif! Koki dari sebuah restoran ternama di Chicago membuat sebuah menu baru berupa balon berisi helium yang bisa dimakan. Jika ada di Indonesia, saya akan dengan senang hati mentraktir teman saya dengan menu ini. Mendengar suara mereka setelah menghirup helium rasanya sudah cukup untuk ganti ongkos traktiran.
Balon sedap yang terbuat apel ini bisa kamu temukan di restoren Alinea. Sekedar info, Alinea bukan restoran biasa, jadi siapkan saja beberapa ratus dollar jika kamu ingin pulang tanpa mencuci piring di restoran ini.
Dan sebenarnya, kamu bisa saja mengeluarkan gas helium tersebut menggunakan jarum yang disediakan, tapi apa serunya? Lihat video dari mythbuster dibawah ini untuk melihat apa yang terjadi jika kamu menghisap cukup helium atau sulfur hexafluoride di paru-parumu.