Jumat, 20 Juli 2012

pola makan sehat puasa
Pola Makan Sehat - Hari ini Harrys76 akan berbagi tips sedikit tentang kesehatan, yaitu Pola Makan Sehat Saat PUASA. Ya, PUASA sudah dimulai pada hari ini dan saya yakin pasti kalian berpuasa kan? Awas kalau bolong :).

Kembali ke tema, pada bulan PUASA RAMADHAN ini sudah pasti Umat Islam menjalankan Ibadah Puasa dengan sebaik-baiknya. Tetapi ada yang membuat PUASA mereka menjadi terhambat atau bolong, biasanya Telat makan Sahur, Tergiur, dan lain-lain. Tapi ada satu hal penting yang sering dilupakan orang saat berpuasa, yaitu Pola Makan Sehat Saat PUASA.

Apa saja yang harus kita ketahui tentang Pola Makan Sehat tersebut? Berikut tipsnya:

1. Jadwal
Tentu saja selama berpuasa terjadi perubahan jadwal makan. Dari biasanya tiga kali sehari, kini hanya dua kali sehari, yaitu saat sahur dan buka. Dokter Samuel mengajak kita agar pintar menyiasatinya.

"Pilih makanan saat sahur yang bisa bertahan lama di tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Jangan menyantap makanan yang memicu kadar gula darah cepat turun karena menyebabkan timbulnya rasa lapar lebih cepat," jelasnya.

2. Jumlah
Jumlah makanan yang kita santap saat sahur harus sama seperti saat kita makan di hari biasa. Saat melek untuk makan sahur, pilihlah makanan lengkap yang terdiri dari nasi, sumber protein dan lemak yang lengkap.

3. Jurus memasak
Nutrisi dari setiap makanan bisa diketahui dari cara masak. Selama puasa, kebanyakan orang asal memilih makanan asalkan kenyang. Padahal jika tahu triknya, makanan akan sangat membantu tubuh agar tidak mudah lapar, lemah, letih dan lesu.

"Jangan banyak makan makanan gorengan dan terlalu banyak protein karena bisa bikin cepat haus. Pilih karbohidrat kompleks, yaitu nasi merah, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil," ungkapnya.

4. Jenis
Dokter Samuel juga menyarankan untuk memasukkan sumber gula 10 menit menjelang imsak. Tapi, jangan masukkan gula kompleks atau makanan serba manis. Makanlah buah atau sayur yang mengandung karbohidrat dan berserat.

"Buahnya langsung dikunyah atau diblender, bukan di jus. Karbohidrat dalam buah akan diserap tubuh secara perlahan dan turun pelan-pelan sehingga serat ini membantu menjaga gula darah tetap stabil dan tidak bikin cepat lapar. Sesudahnya, minum air putih minimal empat gelas agar tidak dehidrasi," jelasnya.

Hampir 14 jam berpuasa, akhirnya tiba saatnya berbuka. Karena kadar gula darah sudah sangat rendah, maka segeralah berbuka dengan yang manis. Eits, bukan kolak, sirup, teh atau es buah. Pilih manis yang sehat, yaitu jus buah.

"Kalau pas sahur buahnya dikunyah, pas buka buahnya di jus, karena tidak ada seratnya. Pilih buah yang banyak airnya, seperti semangka, melon atau jeruk. Jus cuma mengandung air dan sangat dibutuhkan karena selama berpuasa kadar air dalam tubuh rendah," jelasnya.

Lanjut dengan sholat magrib. Sesudah sholat, Anda boleh makan lengkap seperti saat sahur. Kemudian solat taraweh. Pulangnya, boleh makan makanan mengandung karbohidrat kompleks untuk mengisi otot dan menjadi cadangan karbohidrat untuk puasa esok hari.

Keempat hal diatas harus Anda pahami dan lakukan agar saat Anda berpuasa tidak sakit. Atau pun Anda mempunyai tips Pola Makan Sehat sendiri, kiranya boleh berbagi dengan berkomentar dibawah.

Sekian dari saya tentang Pola Makan Sehat Saat PUASA, semoga dapat bermanfaat. TERIMAKASIH!
sumber: Yahoo!
4.5